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造纸行业生产中用水非常多，消耗的化学药品更多，污染也非常严重，在造纸工业中的污水处理剂也是一种非常重要的化学助剂，污水处理后常用的絮凝沉淀剂。 絮凝剂是能够使溶胶变成絮状常常的凝结剂。絮凝剂能使分蘖相从分散介质中分离出絮状沉淀，其凝结作用称为絮凝作用。
高分子絮凝剂可作为沉淀剂使用，沉淀是发生化学反应时生成了不溶于反应物所在溶液的物质。从字意上理解就是在重力作用下沉淀去除。污水中的悬浮物质，可以这是一种物理过程，简便易行，效果良好，是污水处理的重要技术之一。
工业污水中往往有很多为有色废水，通常我们使用絮凝剂处理工业污水，虽然絮凝剂也具备脱色的功能然而只能去除部分有色度，脱色剂的应用也随之广泛起来。那么絮凝剂与脱色剂的区别在哪里呢？
高分子聚丙烯酰胺的吸附与小分子有很多不同。主要区别是高分子聚丙烯酰胺是一柔顺的长链，链上有若干可吸附的基团。
处理食品厂污水絮凝剂离子型的选择，食品厂污水中含有大量的有机质，处理该类废水一般使用阳离子聚丙烯酰胺絮凝剂效果较好。如果现场进行二级生化处理，则使用阴离子聚丙烯酰胺pam；在污泥脱水段要用阳离子聚丙烯酰胺。食品厂选用聚丙烯酰胺pam需要考虑pam的分子量和离子度，然后通过试验确定理想的型号。
